niedziela, 3 grudnia 2017

Ciasteczka dla Mikołaja


Mikołajki zbliżają się wielkimi krokami, każdy z nas (w szczególności dzieci) nie możemy się doczekać prezentów, które znajdziemy pod poduszką 6 grudnia. A czy w tej całej niecierpliwości pamiętasz o przekąsce dla tych, co strudzeni przez całą noc roznoszą prezenty? Nie? To przychodzę Ci z pomocą!



Dziś pokażę Ci banalnie prosty (jak zwykle ;) ) przepis na maślane ciasteczka dla Mikołaja.
Standardowo zachęcam Cię też by zaprosić do kuchni pomocnika/ków :)

Do przygotowania ciastek potrzebujemy tylko 5 składników:


  • 100g masła w temp. pokojowej,
  • 50g cukru pudru,
  • szczypta soli,
  • 250g mąki,
  • 100ml śmietanki 30%
ze sprzętów przyda Ci się
  • malakser lub mikser,
  • miska,
  • folia spożywcza,
  • papier do pieczenia,
  • foremki do wykrawania ciastek,
  • stempel
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą aż się połączą w zbitą masę, następnie ugniatamy jeszcze chwilę ręką do całkowitego połączenia się składników. Formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.



Po tym czasie wałkujemy na około 2-3mm, wykrawamy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.




Pieczemy w temperaturze 170stopni, około 15minut (do zarumienienia brzegów).
Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia (ja oczywiście w międzyczasie kilka podjadłam ;) ) 
Po wystygnięciu jeśli macie ochotę możecie je udekorować wedle uznania :) 


PS. O reniferach też pamiętajmy i obok ciasteczek i mleka dla Mikołaja połóżmy kilka marchewek :) 

9 komentarzy:

  1. U mnie ciasteczka zawsze z pomocnikami :D nawet jakbym wolała sama bo szybciej to nie da rady :)tez robię takie kruche, a jutro zabieram sie za pierniki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł na ciastka, ja jak zwykle pamiętam żeby upiec, ale mi nie wychodzi....w tym roku na Mikołajki zafundowalam dziecku wycieczkę, a tutuak nie mamy piekarnika :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Buuu :( niestety jeszcze nie znam żadnego przepisu na ciastka bez pieczenia żeby was poratować :( ale z drugiej strony wycieczka też fajna sprawa :D

      Usuń
  3. W tym roku znowu nie będzie u nas choinki, ale ciasteczka muszą się pojawić!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dlaczego nie macie choinki? Jakiś strajk wprowadzacie? 😄

      Usuń
  4. Super sposób na zabawę dla dzieciaków:)

    OdpowiedzUsuń
  5. I co Mikołaj zostawił w zamian? :)

    OdpowiedzUsuń