niedziela, 21 stycznia 2018

Muffinki na śniadanie? Proszę bardzo !


Po dłuższej przerwie przychodzę do Ciebie z przepisem na dość nietypowe śniadanie, które powinno zachwycić nawet niejadka 😂



Standardowo zachecam żeby zaangażować do pracy pomocnika/ów 😊

Babeczki, muffinki bo o nich mowa, kojarzą mi się przedewszystkim ze słodką przekąską na przyjęciach. Tym razem spróbowałam ich wykiwintnej wersji i na śniadanie zrobiliśmy babeczki z warzywami. 

Składniki:

  • 6 jajek
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • Dowolne warzywa 
  • (my użyliśmy papryke i groszek)
  • Przyprawy (dowolne)
  • Szczypiorek (ocjonalnie)

Jajka wbić do miski, roztrzepać dłuższą chwilę żeby nabrały sporo powietrza, następnie dodać ulubione przyprawy i pokrojone warzywa (jeśli boisz się, że dziecko w takiej formie nie będzie chciało ich zjeść, bo przecież je widać, możesz je wcześniej zblendować, konsystencją wpasują się w muffiny a warzywa będą zaliczone) 
Tak przygotowaną masę wlać do kokilek/foremek czy czego dusza zapragnie 😄

Piec w temperaturze 180C° około 20-30 minut.



Smacznego!

18 komentarzy:

  1. Takie muffiny to ja rozumiem :) odżywcze i syte, dodają energię na cały dzień ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak i co ciekawe jednym naprawdę się najdłam 😄

      Usuń
  2. Uwielbiam takie sniadania :) Dają energii na cały dzień <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście i kolorowe śniadanie milej zjadać 😄

      Usuń
  3. Świetny przepis. Na pewno wykorzystam nie tylko na śniadanie ale i smaczną kolację czy podwieczorek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakują dobrze nawet na zimno więc i do pracy można zabrać ze sobą 😊

      Usuń
  4. To jest bardzo dobry patent- dzięki! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A ja poproszę... jedną na śniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie na słono to opcja marzenie na sniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak w szczególności gdy znudziły się już zwykłe kanapki 😋

      Usuń
  7. Idealne śniadanie na sobotni lub niedzielny poranek, przetestuję z żoną! ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak ja dawno nie robiłam żadnych muffinów. Na śniadania głównie jadam owsianki, ale taki muffin to też ciekawa alternatywa :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam je! :) Też często kombinuję z muffinkami w wersji na słodko jak i wytrawnej :)

    OdpowiedzUsuń